Вестник Земя

                       Коопмедия                      ЦКС
                      НАЦИОНАЛЕН КООПЕРАТИВЕН ВСЕКИДНЕВНИК

Вестник Земя - първа страница

Сря16102019

Брой 200, Година XXX

            Валута: 1 USD = 1.77303 BGN ↑ 1 GBP = 2.22296 BGN ↓ 1 CHF = 1.78078 BGN ↑
Back Вие сте тук:Начало Земеделие (2) Фермерският фестивал на 11-и септември е посветен на тученицата

Фермерският фестивал на 11-и септември е посветен на тученицата

Фермерският фестивал на 11-и септември е посветен на тученицата

Мнозина смятат тученицата за плевел, но това е всъщност суперхрана. Затова и организаторите на Фермерския фестивал, който ще се проведе на 11-и септември пред сградата на министерството на земеделието в София са подготвили редица изненади. На демонстрацията в 12 часа „Био Ферма Софина“ ще покаже различни рецепти с тученица, която е типична биохрана

Какво трябва да знаете за това растение - тученицата съдържа 7 пъти повече витамин С от цитрусите. Мастните киселини, омега-3 (α-линоленова киселина) в нея са пет пъти повече, отколкото в спанака. Богата е на витамини А, В6, В9, минерали - калций, калий, натрий, магнезий и фосфор, манган и желязо.Съдържа два вида пигменти, които са мощни антиоксиданти - бетацианин и бетаксантин, тя предпазва организма от действието на свободните радикали.

Това събитие на Фермерския фестивал се провежда по проект, финансиран с подкрепата на Европейската комисия. По традиция пазарът предлага разнообразни фермерски и занаятчийски храни на малки производители от страната: краве, овче, биволско и козе сирене и кисело мляко, кашкавал, мед и пчелни продукти, сладка и сиропи, яйца, прясно месо, занаятчийски хляб, ядки, печена тиква и тиквени семки, био вино, био оцет, био чай, био гъби шийтаке, отгледани върху дъбови, трупи, сезонни плодове и зеленчуци, пресни и сушени билки и подправки, козметика, цветя…Редовно гостуват производители на сувенири и бижута.

Фестивалът на „Произведено във фермата“ се организира от Economedia и Фондацията за биологично земеделие Bioselena / Биоселена всяка сряда от 10 до 18 часа. Всички фермери и производители са регистрирани по наредбите 3 и 26 на Министерството на земеделието, храните и горите или по Закона за храните.

България

Икономика

Култура

Спорт

Русия се класира за финалите на Европейското първенство

Русия се класира за финалите на Европейското първенство

Русия стана третият отбор, който се класира на Евро 2020. “Сборная“ отвя с 5:0 Кипър в Никозия, записвайки седмия си пореден успех в гру...

Прочети още:

Loading...

Свят